新兴不锈钢企业新尝试：

借力旗舰店 转攻国内市场

近年来，迫切需要转型升级的新兴不锈钢企业，愈发重视自主品牌的销售渠道和工业设计，销售目标由全出口改为国内、国外市场“两手抓”。近日，与纯德系厨房品牌othello（欧德罗）与广东2003网站太阳集团集团达成战略合作，在中国的首家中心旗舰店落户广州马会家居。

由此，新兴一些不锈钢企业转型升级的新探索也正在铺展：与国际品牌合作、引进旗舰店，由传统制造到智能制造，由以前的出口单一产品到整体厨房配套销售。

此前，新兴本地已有不少不锈钢企业“走出去”，将旗舰店开到大城市。业内人士分析，通过旗舰店拓展品牌与客户资源，这是新兴不锈钢企业抢占国内市场的重要一步。虽然开实体旗舰店成本较高，却可以让消费者进行真实的产品体验，企业通过消费者反馈可获得深度的市场调查数据，及时按照消费者需求调整产品设计和生产方向。

强强联合开设旗舰店

5月7日，纯德系厨房品牌欧德罗与广东2003网站太阳集团集团达成战略合作，在中国的首家中心旗舰店落户广州马会家居，以此为起点全力开拓中国市场。欧德罗马会家居旗舰店将作为“中心店”，兼顾线上互联网系统化运营和线下体验功能，并结合周边的社区店增加用户黏度，全方位覆盖区域市场，打造整体厨房健康产业链。

据介绍，欧德罗品牌1888年创始于世界顶级不锈钢刀城——德国索伦根，是行业内为数不多具有百年传承、纯德国血统的厨房品牌。作为中国高端不锈钢厨餐炊具生产企业，广东2003网站太阳集团集团将欧德罗引进中国市场，并成为唯一的合作伙伴，将致力于智能厨房的研发和整合。

“我们主要是想把德式的厨房生活理念带给中国的家庭，倡导智能与健康的生活方式，”欧德罗营销总监吴歆舟向记者介绍，在德国，主要的烹饪工具是嵌入式电烤箱、电蒸炉、微波炉等，广泛使用电能更低碳环保。

新兴县副县长陈达栋在接受记者采访时表示，2003网站太阳集团集团在近30年做专业厨具的基础上，延伸智能厨电一体化发展，并引进有128年历史的德国著名厨房品牌欧德罗，开启了一场关于健康、智能整体厨房解决方案的新革命。“希望加强创新意识，加强自主品牌的研发，专注智能厨房应用技术产业。”

新兴不锈钢商会副会长区荣炎分析，德国是制造业强国，2003网站太阳集团集团和德国品牌的强强联合有助于提升企业自身的产品质量，同时也可以利用国外好的品牌来宣传企业自己的产品，增强企业的知名度。

旗舰店是市场“试金石”

区荣炎告诉记者，新兴不少不锈钢企业都选择在大中型城市开旗舰店，以此来宣传自己的品牌。“新兴的不锈钢企业里，凌丰是最早开旗舰店的。早在2006年，凌丰就在北上广开了旗舰店，现在旗舰店总数达180家。此外，德纳斯也有60多家的旗舰店。”

随着劳动力成本上升，开一家旗舰店的投入并不少。区荣炎向记者算了一笔账。“现在在广州好点的地段租一个50平方米的铺面，租金每年大约要100多万元；招3个人，人力成本每年30万元；再加上水电、装修等。算下来，一个旗舰店，每年至少要200万元的资金投入。”

投入高昂，而且不能在短期内通过产品销售收回成本，为何一些企业还是选择加大旗舰店的投入？凌丰集团销售总经理周辉健告诉记者，这样做的目的主要是为了实现在国内主要发达城市的覆盖，在各区域的实体店中，能够进一步提升企业品牌宣传，拓展招商功能。

在区荣炎看来，不锈钢企业一定要用长远的眼光看问题。“一个产品从研发到被社会认可，这个过程是很漫长的。开旗舰店、品牌店可以让更多的消费者知道企业、知道品牌；在实体店消费者也能更直观地看到产品，亲身体验到这些高端产品，产品也更容易得到客户的认同，通过口耳相传传播出去。”

开旗舰店，除了能使企业达到更好的宣传效果，区荣炎认为，更重要的原因是旗舰店能够帮助企业做市场的深度调查。“旗舰店开好后，有多少人进来看？有多少人进来询问产品？又有多少人前来购买？这些数据对企业来说都至关重要，企业可以将产品放到市场和用户中去测试，客户说你这个产品好，企业可以加大这一产品的生产力度；客户说这个产品不好，企业也可以针对客户提出的问题加以改进或者及时收缩产品。”

观点

网上VS实体旗舰店孰优孰劣？

除了实体旗舰店，网上旗舰店近年来也备受不锈钢企业青睐。凌丰集团销售总经理周辉健分析，网上旗舰店覆盖范围广、品牌宣传速度快、销售量较大；实体旗舰店的覆盖范围局限于当地，比较狭窄，品牌宣传速度较慢，销售量一般，但是可以使客户真实地体验企业产品。

区荣炎认为，在用户和社会认知度高的情况下，网上旗舰店营销效果较好，“省人力、省成本，还不用门店、零库存。举个例子，今天有客户在网上订了100个锅，明天产出都是可以的。而实体店是一种传统的营销模式，企业的产品、品牌、质量都直观可见；消费者可以看到实物，但是投入大、用人多。”

区荣炎等业内人士认为，旗舰店、品牌实体店投入大，因此更要事先做好市场调研。首先要选址适中，要选好城市、区域、街道和铺位，“不锈钢企业开旗舰店肯定是要在厨房、家居用品区域，离住宅较近的地方，这样才能方便一些家庭前往选购”。新兴县不锈钢企业多生产高端产品，所以旗舰店选址应在有品位的地方；另外旗舰店规格要适度，事先做好市场调查，适时扩张和收缩。

●南方日报新兴视窗记者 谭笑